尊龙凯时ag旗舰厅古人“送外卖”用的食盒

行业资讯  2024-03-20  浏览次数:



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尊龙凯时ag旗舰厅古人“送外卖”用的食盒(图1)

  近来笔者在家中晚辈的辅导下,使用了一款手机订餐软件,“外卖小哥”亲自送餐上门、服务热情周到,让笔者满心欢喜。笔者发现,“外卖小哥”的自行车上绑着一个大盒子,其作用是给菜品保温,这不仅让笔者想到了家中藏着的一件名为“食盒”的老物。

  这件清末的“食盒”,为黄花梨木所制,高35.5厘米凯时网站,长36.2厘米,宽23.7厘米,有提梁,底部呈托盘状。提盒分三层,上面有浅浮雕纹理,纹理为夔龙纹、半环状纹以及兵器纹,主图案由夔龙纹和兵器纹组合起来,就像是柜子上镶嵌的一把铜锁。盒盖上,有圆形图案,图案中心,是盘成一团的龙,而在提梁的两边,与底部的连接处,也有相对而立的镂空雕龙形图案。有如此之多的龙图案,而又如此精细致密,做工考究,且保存完好。

  盒这种器物早在先秦时期便已出现,那时的盒为有提梁、有盖子的青铜器,以后的历朝历代都有应用。不过,到明代时,盒才成为现在这般长方形的形状。

  “食盒”的作用主要是运送食物。古代农人耕地,为了节省时间,即便是中午的时候,他们也不回家,因此就需要妻子儿女把饭送到田间地头,这时候,食盒便顺理成章地出现了;还有宫廷或者官宦人家,本着儒家“君子远庖厨”的教条,厨房离饭堂或者住处通常还有不短的距离,所以等下人把饭做好,送过去的时候,食盒便派上用场,这样一来,既便于运输,又能保温。

  食盒的作用不仅仅是送饭,还能置于家中盛放东西,这时的食盒,类似于妆奁。古人在外出时,常常会提上食盒,里面装上纸张卷轴、笔墨纸砚以及书籍手稿。有时候,食盒里还会有梳子、铜镜,古代男人虽然不化妆凯时网站,但他们都留有长发,需要整理头发和衣冠,这时的食盒,便相当于男人的“梳妆盒”。在明清时期,食盒差不多是文人雅士书房里的必需品。 (谢丽成)